松茸火腿炖鸡汤
用料 :
松茸 金华火腿
鸡
做法 :
1.食材：家常鸡、金华火腿、干货松茸。
2.将松茸用洗净，用清水泡发。
3.将鸡择洗干净，和火腿灼烫一遍，再洗洗净。
4.重新放入锅中，一次性加入适量的清水，顺便将浸泡松茸时的水也倒入。
5.大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖。
8.通电，选择快炖，三小时。
9.时间到，断电。
10.撇去汤面一层油，即可盛碗享用。
小贴士:
不要把浸泡松茸的水倒掉，可以用来煲汤，增加香味。
汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
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