laoniu4510 发表于 2012-10-16 21:27:56

海带酱丝瓜







用料 ：

海带 软嫩部分 老卤计
糖       


做法 ：

1.食材泡水发涨后，双面洗干净
2.切小丁
3.放入老卤汁（没有卤汁放老抽、糖）
4.老卤汁后加糖
5.入电饭煲炖至软烂
6.倒入搅拌器搅碎
7.倒入锅中煮去多余水份，使之呈稠状即可
8.丝瓜用水氽熟排盘淋上“海带酱”完成
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