smilei34516 发表于 2012-12-1 08:50:14

山芹菜炒肉


主料：山芹菜 猪肉 葱
调料：胡椒粉 盐 鸡精 酱油

做法：
1.葱切末，备用
2.山芹菜洗净备用（如果较长可切段）
3.肉切片备用
4.热锅冷油，炒至肉片变色
5.放入葱花爆香，放适量胡椒粉
6.倒入山芹菜翻炒至变色，倒入酱油大火翻炒
7.片刻即可出锅，春天的山菜都很嫩
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