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[美味私房菜] 鸡蛋火腿蛋炒饭

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发表于 2011-10-24 06:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式




材 料: 火腿 鸡蛋 剩米饭


做 法:

1、锅同放油,烧到足够热,倒入蛋液,煎成一张大蛋饼,用铲子划散备用

2、锅内放入油,烧热,放入葱姜蒜末爆香

3、接着再放入剁椒炒香

4、放入切好的火腿粒略炒

5、倒入剩米饭翻炒均炒,加入适量盐、生抽调味

6、最后放入鸡蛋略炒,出锅前放入葱花即可
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